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◆キャラメルのような甘いアロマ
エスプレッソでは強いクレマを作り、その素質が最大に発揮されます。全体のバランスが良く多くの日本人に好まれるタイプの味で、酸味の質も良く柑橘系のオレンジの皮のような香りを持ち合わせています。
その名の通り、キャラメルのような甘いアロマで、味ももったりとしたコクがあります。
ミルクとの相性もとても良いため、カフェオレ用などをお探しの方に特に気に入っていただける商品となっております。
★ランク:スペシャルティコーヒー
・標高:870~1000m
・品種:主にむんどのーぼ、またはカツアイ
・生産地:ミナスジェライス州マッタス・デ・ミナス地域
・農園名:サンタカタリーナ農園
・精製処理:パルプドナチュラル
・焙煎度:フルシティロースト
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