スペシャルティコーヒーはトップグレードの高品質コーヒーです。それだけではなく地球環境保持や持続可能性、産業のトレーサビリティという概念も重視した客観的な品質評価を受けています。
これからも美味しいコーヒーを飲むために、地球環境にも生産者にも優しい取り組みを続けていく必要があります。 持続可能な活動にも力を入れ、生産者が丁寧に作ったコーヒーの味と思いを大切にしています。
是非、スペシャルティコーヒーの産地特有の味や香りを体験してみてください。
-
オリジナル麻袋付き ドリップバッグセット(4杯分)
¥1,520
◆ラージャーコーヒー特別デザインの麻袋付き! 開店1周年を記念したオリジナルデザインの麻袋入りのドリップバッグセットです。 ◆お湯を注ぐだけ!! 特別な器具はいりません。カップにバッグを乗せてコーヒーの粉を入れてお湯を注げば完成! 気軽に香り豊かなスペシャルティコーヒーを楽しめます。 ◆コーヒーは全て厳選したスペシャルティコーヒーを使用。人気のエチオピアコーヒーとコロンビアコーヒー2種類を4杯分としてセットにしました。 1袋に20gのコーヒー粉(2杯分)× 2袋、ドリップバッグ4枚入り。 ◆ギフトに最適 とにかくかわいいデザインとサイズのコーヒー袋。大切な方へのギフトにピッタリ! コーヒー好きな方はもちろん、コーヒーを淹れる際の専用器具は必要ないので、もっと気軽にコーヒーを楽しみたい方にも、きっと気に入っていただけます! 自宅でカフェ気分を味わいたい方、手軽に高品質なコーヒーを楽しみたい方に是非お試しいただきたい一品です。お湯を注ぐだけで、特別なコーヒータイムを楽しんでみませんか?
MORE -
バラエティボックス(豆のままドリップバッグ無し)
¥5,000
◆8種類 16杯分のスペシャルティコーヒーバラエティセット! 特別なひと時を楽しむための「バラエティコーヒー豆(8種類飲み比べセット)」をお届けします。ゆったりとした時間にぴったりな、上質なコーヒーを味わいましょう!お家で贅沢なカフェタイムを満喫できます。 ◆厳選したスペシャルティコーヒー フルーティーやビターな風味など、種類豊富なコーヒーを厳選し、特別なセットとしてご用意しました。贅沢なコーヒー豆(2杯分)が8種類、計16杯分が入り、それぞれ異なる味わいをお楽しみいただけます。それぞれの上質なコーヒーの香りを飲み比べてみてください。 ◆贈り物にも最適 華やかでかわいいパッケージデザインは、大切な方への贈り物にもおすすめ!ご挨拶やお祝いに、コーヒー好きな方やカフェを楽しむ方にぴったりのギフトです。自宅で気軽に高品質なコーヒーを楽しめます。特別なコーヒータイムで心を豊かにするひとときをお楽しみください! ※ドリップバッグは入っていません。ドリップバッグをご希望の際はドリップバッグ入りをご選択ください。 ※写真はイメージです。お色やデザインが変更になる場合がございますので、ご了承ください。
MORE -
バラエティボックス(ドリップバッグセット)
¥5,700
◆8種類 16杯分のスペシャルティコーヒーバラエティセット! 特別なひと時を楽しむための「ドリップバッグバラエティセット」をお届けします。ゆったりとした時間にぴったりな、上質なコーヒーを味わいましょう!お家で贅沢なカフェタイムを満喫できます。 ◆厳選したスペシャルティコーヒー フルーティーやビターな風味など、種類豊富なコーヒーを厳選し、特別なセットとしてご用意しました。贅沢な8種類のコーヒー粉(2杯分)とドリップバッグが16枚入り、それぞれ異なる味わいをお楽しみいただけます。上質なコーヒーの香りが、特別な時間を一層引き立てます。 ◆贈り物にも最適 華やかでかわいいパッケージデザインは、大切な方への贈り物にもおすすめ!ご挨拶やお祝いに、コーヒー好きな方やカフェを楽しむ方にぴったりのギフトです。自宅で気軽に高品質なコーヒーを楽しめます。特別なコーヒータイムで心を豊かにするひとときをお楽しみください! ※写真はイメージです。お色やデザインが変更になる場合がございますので、ご了承ください。
MORE -
スペシャルティコーヒー飲み比べセット(ドリップバッグ無し)
¥2,000
◆スペシャルティコーヒーを飲み比べ! スペシャルティコーヒー飲み比べセットで、あなたのコーヒーライフに新しい風を吹き込みましょう!異なる個性を持つコーヒーをお楽しみいただけます。あなたの特別な時間を演出します! ◆厳選した特別なコーヒー エチオピアや中南米など、世界各地から厳選したスペシャルティコーヒーをセレクトしました。フルーティーからビターなテイストまで多彩な風味のコーヒーおすすめ4種類、各2杯分をお楽しみいただけるセットです。コーヒー豆20g(2杯分)の袋が4個で合計8杯分が入っています。(豆のままか、粉にするかをお選びいただけます) ◆自宅でカフェ体験 スマートでかわいいデザインのパッケージは贈り物にもぴったりです。コーヒー好きな方への贈り物としていかがでしょうか。 高品質なスペシャルティコーヒーの味わいや香りの違いを飲み比べできます。お家でカフェ気分を堪能したい方、豊かな香りと味わいをぜひ体験してみてください。心を癒す特別なコーヒータイムをお楽しみください! ※ドリップバッグは入っていません。ドリップバッグセットをご希望の際はドリップバッグ有のセットをお選びください。 ※写真はイメージです。コーヒー豆4種類は当店のおすすめでセレクトしています。全てスペシャルティの自家焙煎豆です。
MORE -
スペシャルティコーヒー飲み比べセット(ドリップバッグ付き 8杯分)
¥2,860
◆スペシャルティコーヒーを飲み比べ! スペシャルティコーヒー飲み比べセットで、あなたのコーヒーライフに新しい風を吹き込みましょう!異なる個性を持つコーヒーをお楽しみいただけます。あなたの特別な時間を演出します! ◆厳選した特別なコーヒー エチオピアや中南米など、世界各地から厳選したスペシャルティコーヒーをセレクトしました。フルーティーからビターなテイストまで多彩な風味のコーヒーおすすめ4種類、各2杯分をお楽しみいただけるセットです。 コーヒー粉20g(2杯分)の袋が4個とドリップバッグが8枚で合計8杯分が入っています。 ◆自宅でカフェ体験 スマートでかわいいデザインのパッケージは贈り物にもぴったりです。コーヒー好きな方への贈り物としていかがでしょうか。高品質なスペシャルティコーヒーの味わいや香りの違いを飲み比べできます。お家でカフェ気分を堪能したい方、豊かな香りと味わいをぜひ体験してみてください。心を癒す特別なコーヒータイムをお楽しみください! ※写真はイメージです。コーヒー豆4種類は当店のおすすめでセレクトしています。全てスペシャルティの自家焙煎豆です。
MORE -
エチオピア イルガチェフェ チェルベサ ナチュラル 100g
¥1,240
エチオピアの中でも人気を集めるイルガチェフェ チェルベサ。北欧を中心にヨーロッパでも注目されているコーヒー。 ストロベリーやピーチの果実味溢れるフレーバーと、香辛料のクローブのような甘く爽やかな香りが特徴です。口当たりには軽さがあり、スムースな印象を受けます。 標高1950mを超えるチェルベサの水洗工場は、朝は霧が立ち込めるほど気温が下がり、日中も25℃程度までしか上がりません。冷涼な気候下にてコーヒーチェリーは太陽光を十分に浴びながら糖度を内部に凝縮させていきます。そうして丁寧につくられたコーヒーは唯一無二のフレーバーと甘さをもつトップグレードに仕上がっていきます。
MORE -
エチオピア イルガチェフェ チェルベサ ナチュラル 200g
¥2,430
エチオピアの中でも人気を集めるイルガチェフェ チェルベサ。北欧を中心にヨーロッパでも注目されているコーヒー。 ストロベリーやピーチの果実味溢れるフレーバーと、香辛料のクローブのような甘く爽やかな香りが特徴です。口当たりには軽さがあり、スムースな印象を受けます。 標高1950mを超えるチェルベサの水洗工場は、朝は霧が立ち込めるほど気温が下がり、日中も25℃程度までしか上がりません。冷涼な気候下にてコーヒーチェリーは太陽光を十分に浴びながら糖度を内部に凝縮させていきます。そうして丁寧につくられたコーヒーは唯一無二のフレーバーと甘さをもつトップグレードに仕上がっていきます。
MORE -
エルサルバドル マラカラ農園 ブルボン ウォッシュド 100g
¥1,230
◆エルサルバドルのコーヒー エルサルバドルの良質なコーヒーの生産地として知られるサンタアナ アパネカ ラマテペックで精算されるスペシャルティコーヒー。 マラカラ農園は最良のコーヒーを継続的に生産するため、農園で働く人を家族のように大切にするという伝統を守り続けています。 農場には学校と診療所があり、教育と健康への配慮、食事のサポートなど労働者のケアを維持しています。 2003年にはエルサルバドル Cup of Excellenceの第一回大会において2位入賞を果たしており、高品質なコーヒーの生産と品質向上に励んでいます。 ◆安定したマラカラの味わい リンゴやオレンジのような明るいアロマと厚みのある味わいを感じます。爽やかな酸味は口の中に果実感をもたらし、スッキリとキレの良い風味となっています。 ナッツのような香ばしいアロマも感じ、エルサルバドルの良質なコーヒーの魅力を感じていただける商品となっています。 ◆コーヒーの詳細情報 ・コーヒーのランク:スペシャルティコーヒー ・エリア:サンタアナ アパネカ ラマテペック ・標高:1370₋1800m ・品種:ブルボン ・農園名:マラカラ農園 ・生産処理:ウォッシュド ・焙煎度:ハイロースト ・カッピングプロファイル:オレンジ、青りんご、ベイクドアップル、ブラウンシュガー
MORE -
エルサルバドル マラカラ農園 ブルボン ウォッシュド 200g
¥2,420
◆エルサルバドルのコーヒー エルサルバドルの良質なコーヒーの生産地として知られるサンタアナ アパネカ ラマテペックで精算されるスペシャルティコーヒー。 マラカラ農園は最良のコーヒーを継続的に生産するため、農園で働く人を家族のように大切にするという伝統を守り続けています。 農場には学校と診療所があり、教育と健康への配慮、食事のサポートなど労働者のケアを維持しています。 2003年にはエルサルバドル Cup of Excellenceの第一回大会において2位入賞を果たしており、高品質なコーヒーの生産と品質向上に励んでいます。 ◆安定したマラカラの味わい リンゴやオレンジのような明るいアロマと厚みのある味わいを感じます。爽やかな酸味は口の中に果実感をもたらし、スッキリとキレの良い風味となっています。 ナッツのような香ばしいアロマも感じ、エルサルバドルの良質なコーヒーの魅力を感じていただける商品となっています。 ◆コーヒーの詳細情報 ・コーヒーのランク:スペシャルティコーヒー ・エリア:サンタアナ アパネカ ラマテペック ・標高:1370₋1800m ・品種:ブルボン ・農園名:マラカラ農園 ・生産処理:ウォッシュド ・焙煎度:ハイロースト ・カッピングプロファイル:オレンジ、青りんご、ベイクドアップル、ブラウンシュガー
MORE -
ブラジル キャラメラード パルプドナチュラル 100g
¥1,020
◆キャラメルのような甘いアロマ エスプレッソでは強いクレマを作り、その素質が最大に発揮されます。全体のバランスが良く多くの日本人に好まれるタイプの味で、酸味の質も良く柑橘系のオレンジの皮のような香りを持ち合わせています。 その名の通り、キャラメルのような甘いアロマで、味ももったりとしたコクがあります。 ミルクとの相性もとても良いため、カフェオレ用などをお探しの方に特に気に入っていただける商品となっております。 ★ランク:スペシャルティコーヒー ・標高:870~1000m ・品種:主にムンドノーボ、またはカツアイ ・生産地:ミナスジェライス州マッタス・デ・ミナス地域 ・農園名:サンタカタリーナ農園 ・精製処理:パルプドナチュラル ・焙煎度:フルシティロースト
MORE -
ブラジル キャラメラード パルプドナチュラル 200g
¥2,000
◆キャラメルのような甘いアロマ エスプレッソでは強いクレマを作り、その素質が最大に発揮されます。全体のバランスが良く多くの日本人に好まれるタイプの味で、酸味の質も良く柑橘系のオレンジの皮のような香りを持ち合わせています。 その名の通り、キャラメルのような甘いアロマで、味ももったりとしたコクがあります。 ミルクとの相性もとても良いため、カフェオレ用などをお探しの方に特に気に入っていただける商品となっております。 ★ランク:スペシャルティコーヒー ・標高:870~1000m ・品種:主にむんどのーぼ、またはカツアイ ・生産地:ミナスジェライス州マッタス・デ・ミナス地域 ・農園名:サンタカタリーナ農園 ・精製処理:パルプドナチュラル ・焙煎度:フルシティロースト
MORE -
コスタリカ ドン・オスカル エル・ポトレロ レッドハニー 100g
¥1,320
◆トップクオリティを生み出した土壌改良 コスタリカ随一の名産地、タラス地区。その中心部と言えるサンマルコス区に本拠地をもつ農園。ドン・オスカルミルは3年間をかけて肥料を改善。コーヒーチェリーの実り方、育て方に気を使っています。 この地の土壌はカリウムの含有量が多く、不足していたマグネシウムを加え土壌改良し、バランスを整えています。この結果、チェリーの粒は小粒ながらも、より凝縮感のあるチェリーを生産できるようになりました。 ◆総合力の高さ とろっとした心地よい舌触り、アプリコットやパイナップル、オレンジなど華やかなフレーバーが魅力的なコーヒーです。ハチミツのような甘さも質が高く、アフターテイストの持続感を含め、全体の質が高クオリティです。しっとりとしてうま味のある質感をお楽しみいただけます。 ★ランク:トップスペシャルティコーヒー ・標高:1700-1900m ・エリア:タラス、サンマルコス地区 ・品種:カツアイ ・農園名:エルポトレロ農園/ドン・オスカル・ミル ・生産処理:レッドハニー ★Flavor note:アプリコット、パイナップル、オレンジ、ハニー、ブライトアシディティ、ラウンドマウスフィール、ロングアフターテイスト
MORE -
コスタリカ ドン・オスカル エル・ポトレロ レッドハニー 200g
¥2,590
◆トップクオリティを生み出した土壌改良 コスタリカ随一の名産地、タラス地区。その中心部と言えるサンマルコス区に本拠地をもつ農園。ドン・オスカルミルは3年間をかけて肥料を改善。コーヒーチェリーの実り方、育て方に気を使っています。 この地の土壌はカリウムの含有量が多く、不足していたマグネシウムを加え土壌改良し、バランスを整えています。この結果、チェリーの粒は小粒ながらも、より凝縮感のあるチェリーを生産できるようになりました。 ◆総合力の高さ とろっとした心地よい舌触り、アプリコットやパイナップル、オレンジなど華やかなフレーバーが魅力的なコーヒーです。ハチミツのような甘さも質が高く、アフターテイストの持続感を含め、全体の質が高クオリティです。しっとりとしてうま味のある質感をお楽しみいただけます。 ★ランク:トップスペシャルティコーヒー ・標高:1700-1900m ・エリア:タラス、サンマルコス地区 ・品種:カツアイ ・農園名:エルポトレロ農園/ドン・オスカル・ミル ・生産処理:レッドハニー ★Flavor note:アプリコット、パイナップル、オレンジ、ハニー、ブライトアシディティ、ラウンドマウスフィール、ロングアフターテイスト
MORE -
タンザニア モンデュール AA ウォシュド 100g
¥1,150
◆安定したおいしさのキリマンジャロコーヒー コーヒー生産に理想的な海抜1650~1840m、火山灰層であるもののモンデュ―ル山麓の森林の恵みともいえる腐葉土と地下水の恩恵を受け、シェードツリーの作る日陰でティピカ種とブルボン種の配合種のケント種が栽培されています。近代的な生産手法、品種の限定、剪定のサイクル化など、長年の努力の結果、1999年に見事タンザニアコーヒー協会のコンクールで金賞を受賞した農園で栽培されたコーヒーです。 ◆しっかりとしたボディ アプリコットやレッドアップルを思わせるフレーバーと、ハチミツやチョコレートのような甘さがあり、タンザニアマイルドと言われる、まろやかな味わいを感じます。 ボディ感がしっかりしており、どっしりとしたコクを感じていただけます。安定したうまみのあるキリマンジャロコーヒーです。 ★ランク:スペシャルティコーヒー ・標高:1700m ・エリア:アルーシャ近郊 ・品種:N39 , KP423 ・農園名:モンデュール農園 ・生産処理:ウォッシュド ★Flavor note:アプリコット、オレンジ、アップル、チョコレート、スムーズマウスフィール
MORE -
タンザニア モンデュール AA ウォシュド 200g
¥2,250
◆安定したおいしさのキリマンジャロコーヒー コーヒー生産に理想的な海抜1650~1840m、火山灰層であるもののモンデュ―ル山麓の森林の恵みともいえる腐葉土と地下水の恩恵を受け、シェードツリーの作る日陰でティピカ種とブルボン種の配合種のケント種が栽培されています。近代的な生産手法、品種の限定、剪定のサイクル化など、長年の努力の結果、1999年に見事タンザニアコーヒー協会のコンクールで金賞を受賞した農園で栽培されたコーヒーです。 ◆しっかりとしたボディ アプリコットやレッドアップルを思わせるフレーバーと、ハチミツやチョコレートのような甘さがあり、タンザニアマイルドと言われる、まろやかな味わいを感じます。 ボディ感がしっかりしており、どっしりとしたコクを感じていただけます。安定したうまみのあるキリマンジャロコーヒーです。 ★ランク:スペシャルティコーヒー ・標高:1700m ・エリア:アルーシャ近郊 ・品種:N39 , KP423 ・農園名:モンデュール農園 ・生産処理:ウォッシュド ★Flavor note:アプリコット、オレンジ、アップル、チョコレート、スムーズマウスフィール
MORE -
ドミニカ プリンセサ ワイニ―ナチュラル 100g
¥1,630
ワイニ―感やウイスキーのような特徴的な風味がとてもインパクトがあります。また、酸や甘さの質感など心地よいフルーティさを持ち、プリンセサらしいバランスに仕上がっています。 カリブ海に浮かぶイスパニョーラ島。この東部がドミニカ共和国で、面積は九州と同じくらいの小さな国です。この島にコーヒーがやってきたのは18世紀の初め頃で、中南米の中でも最初の頃にコーヒーが導入されたのがこの島でした。この農園では2007年にドミニカコーヒー協会主催の品評会で第2位を受賞するなど、高品質なスペシャルティコーヒーを生産しています。
MORE -
ドミニカ プリンセサ ワイニ―ナチュラル 200g
¥3,210
ワイニ―感やウイスキーのような特徴的な風味がとてもインパクトがあります。また、酸や甘さの質感など心地よいフルーティさを持ち、プリンセサらしいバランスに仕上がっています。 カリブ海に浮かぶイスパニョーラ島。この東部がドミニカ共和国で、面積は九州と同じくらいの小さな国です。この島にコーヒーがやってきたのは18世紀の初め頃で、中南米の中でも最初の頃にコーヒーが導入されたのがこの島でした。この農園では2007年にドミニカコーヒー協会主催の品評会で第2位を受賞するなど、高品質なスペシャルティコーヒーを生産しています。
MORE -
ルワンダ Women’s Hands シェンダジェル ナチュラル 100g
¥1,370
舌触りが滑らかで心地の良い質感のコーヒーです。アプリコットやプラムなどレッドカラントを思わせるフレーバーが感じられ、ココアやチョコレートのような甘いアロマ、ハチミツのような甘さの印象や余韻と全般に甘い印象のあるコーヒーに仕上がっています。 シンビ・コーヒーウォッシングステーションはルワンダ南部州にあるフイエ群シンビクターに位置するウォッシングステーションです。2013年にはウォッシングステーションとしてのバージンクロップが当時開催されたCup of Excellenceで9位に入賞。2015年には7位とその後も大きな実績を残しています。 生産組合員は75%が女性で構成されています。ルワンダでは1994年のジェノサイドによって多くの男性が亡くなりました。残された女性たちは互助、組合を結成しルワンダの再生に向けて尽力、コーヒー生産を含むルワンダの産業を支えてきた歴史があります。そうした歴史の流れの中で女性生産者を支援するプログラムはスペシャルティコーヒーの生産と共に多くなっていき、女性が大多数を占めるシェンダジュル生産組合もWomen’s Handsという名を冠して、女性生産者がリードする高品質なコーヒー生産プログラムを推進しています。 女性の手仕事を最大限に活かしたナチュラルコーヒーをお楽しみください。
MORE -
ルワンダ Women’s Hands シェンダジェル ナチュラル 200g
¥2,690
舌触りが滑らかで心地の良い質感のコーヒーです。アプリコットやプラムなどレッドカラントを思わせるフレーバーが感じられ、ココアやチョコレートのような甘いアロマ、ハチミツのような甘さの印象や余韻と全般に甘い印象のあるコーヒーに仕上がっています。 シンビ・コーヒーウォッシングステーションはルワンダ南部州にあるフイエ群シンビクターに位置するウォッシングステーションです。2013年にはウォッシングステーションとしてのバージンクロップが当時開催されたCup of Excellenceで9位に入賞。2015年には7位とその後も大きな実績を残しています。 生産組合員は75%が女性で構成されています。ルワンダでは1994年のジェノサイドによって多くの男性が亡くなりました。残された女性たちは互助、組合を結成しルワンダの再生に向けて尽力、コーヒー生産を含むルワンダの産業を支えてきた歴史があります。そうした歴史の流れの中で女性生産者を支援するプログラムはスペシャルティコーヒーの生産と共に多くなっていき、女性が大多数を占めるシェンダジュル生産組合もWomen’s Handsという名を冠して、女性生産者がリードする高品質なコーヒー生産プログラムを推進しています。 女性の手仕事を最大限に活かしたナチュラルコーヒーをお楽しみください。
MORE -
コロンビア ナリーニョ トロピコ スル ウォッシュド 100g
¥1,150
チェリーやブラッドオレンジ、リンゴなど果実感のあるフレーバー、マウスフィールやカップの濃度感、ビターチョコレートのような甘さの印象など、ナリーニョらしいマイルドコーヒーのカップバランスを感じさせてくれます。 トロピコ・スルはナリーニョ県サンロレンソ周辺25の小規模農家による高品質スペシャルロットです。コロンビアマイルドとかつて謳われ、コロンビアのブランド生産地であったナリーニョ。トロピコといったその名の通り、トロピカルフルーツやマンダリンオレンジなどのプロファイルを持ち味としており、フルーティでボディ感を魅力としたコーヒーを生産しています。
MORE -
コロンビア ナリーニョ トロピコ スル ウォッシュド 200g
¥2,250
チェリーやブラッドオレンジ、リンゴなど果実感のあるフレーバー、マウスフィールやカップの濃度感、ビターチョコレートのような甘さの印象など、ナリーニョらしいマイルドコーヒーのカップバランスを感じさせてくれます。 トロピコ・スルはナリーニョ県サンロレンソ周辺25の小規模農家による高品質スペシャルロットです。コロンビアマイルドとかつて謳われ、コロンビアのブランド生産地であったナリーニョ。トロピコといったその名の通り、トロピカルフルーツやマンダリンオレンジなどのプロファイルを持ち味としており、フルーティでボディ感を魅力としたコーヒーを生産しています。
MORE -
【デカフェ】メキシコ チアパス カフェインレス 100g
¥1,300
キャラメルや黒糖を思わせる甘いを基調に、オレンジやアプリコットなどのフレーバーやアシディティがあり、甘さだけでなく爽やかな印象度も持ち合わせたカップです。アフターテイストも甘さの印象が持続し、バランスの良いメキシコカフェインレスコーヒーに仕上がっています。 Descamex社が行うマウンテンウォーター・デカフェ製法は、多くの有機認証を取得しており、化学的な溶媒を一切使わずに安全にカフェインを除去するシステムです。メキシコチアパスらしい綺麗な風味特性と長い余韻をそのまま感じることが出来る今までにないデカフェコーヒーです。
MORE -
【デカフェ】メキシコ チアパス カフェインレス 200g
¥2,550
キャラメルや黒糖を思わせる甘いを基調に、オレンジやアプリコットなどのフレーバーやアシディティがあり、甘さだけでなく爽やかな印象度も持ち合わせたカップです。アフターテイストも甘さの印象が持続し、バランスの良いメキシコカフェインレスコーヒーに仕上がっています。 Descamex社が行うマウンテンウォーター・デカフェ製法は、多くの有機認証を取得しており、化学的な溶媒を一切使わずに安全にカフェインを除去するシステムです。メキシコチアパスらしい綺麗な風味特性と長い余韻をそのまま感じることが出来る今までにないデカフェコーヒーです。
MORE -
グアテマラ ウエウエテナンゴ フェアトレード(チョフスニル農協)100g
¥1,110
グアテマラのフェアトレード認証商品です。ココアやリンゴを感じさせる甘く爽やかなアロマと程よい酸味を持ち合わせたウエウエテナンゴらしい爽やかな風味に仕上がったコーヒー。フェアトレード認証の人気銘柄。 グアテマラの首都から北西に位置する美味しいコーヒーの故郷であるウエウエテナンゴ。その奥地のサンタエウラリアの標高1300~1800mのエリアで栽培されています。このエリアは朝晩の寒暖差が激しく、また在来種のティピカ・ブルボンだけが化学肥料や農薬を一切使用しない昔ながらの有機栽培にて育まれており、シェードツリーの下でゆっくりとチェリーは真っ赤に熟、この赤い実だけを丁寧に手摘みした後に、時間をかけて100%天日乾燥させていきます。そのため芳醇で甘酸っぱい高品質のコーヒーに仕上がります。自然の恩恵を最大限に受けながらサスティナブルかつ素晴らしいコーヒーの生産続けています。 また、フェアトレードによる生産によって学校や病院施設など生活に必需な施設の建設につながっています。
MORE