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ベトナムアナエロビックナチュラル 100g

¥2,710

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◆150年以上の歴史を持つアラビカコーヒーの名産地
標高1500mのダラット・カウダット村は恵まれた気候と土壌のもと150年以上にわたりアラビカコーヒーの名産地として名を馳せています。
持続可能なスペシャルティコーヒー生産に取り組みながら、地域の課題解決とベトナムコーヒーの価値創造に挑戦しています。

◆安心安全なクオリティ
明確なトレーサビリティを明確にし、安心安全なコーヒーの提供に努めています。
今ある環境と文化を大切に守りつつ、ダラットの大自然や農家さんの丁寧な手仕事によって作られたハイクオリティコーヒーです。

◆ワインのような複雑な風味が特徴で、プラムやドライレーズン、パイナップルのような華やかな香りとジューシーで明るい酸味が感じられます。口に含んだ瞬間に香る華やかでフルーティさは他にはない特別な味わい。

★ランク：スペシャルティ
・標高：1500～1600m
・エリア：ベトナム・ラムダン省ダラット、カウダット地区
・品種：カチモール・イエローカツアイ・ティピカ
・農園名：ヴォー・チュン・ティン農園
・生産処理：アナエロビックナチュラル

★Flavor note：プラム・ワイン・ドライレーズン・パイナップル・フルーティ