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◆タンザニアコーヒーの最高級品質
スノー―トップは、ドイツのチボー社にいたドイツ人が品質鑑定し、選りすぐれた豆のみをスノートップのブランド名で販売しています。
基準を厳格に守るドイツ人気質がブランドを強化することとなり、不作の年にはスノートップに該当するものなしと言って認定していません。
スノートップの由来は、アーネスト・ヘミングウェイの名著 ”キリマンジャロの雪" にちなみアフリカ最高峰の頂きにある雪をイメージして名づけられました。
現在では、タンザニアコーヒーの最高級品質を示すブランドとなっています。
◆芳醇なコクと香り、スッキリとした後味
特徴として、柔らかく上品な酸味と甘み、芳醇なコクと香り、スッキリとした後味、バランスのとれたスペシャルティコーヒーです。
★ランク:Qグレード認証
・標高:1350~1500m
・エリア:メル―山麓南東部、アルーシャ地区
・品種:ブルボン・ケント種
・農園名:ブルカ農園
・生産処理:ウォッシュド
★Flavor note:アプリコット、アップル、チョコレート、スムーズマウスフィール
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