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ベトナム ティピカ アナエロビックプロセス 100g
¥2,490($15.84)
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ベトナムのダラット・カウダット村は1500ｍの標高に位置し、涼しい気候と肥沃な大地が高品質なコーヒーチェリーを育むことから、古くからアラビカ種の名産地としてコーヒーの生産が盛んに行われてきた地域です。
中でも、ティピカは希少な品種であることと、その華やかな独特の香りからコーヒーの女王と呼ばれています。そのティピカの繊細な風味にアナエロビックの発酵による華やかさと奥行を重ねたスペシャルロットです。
発酵由来の果実感と複雑な甘さがティピカらしい上品さと調和し、印象的な味わいを生み出しています。華やかさとエレガンスを兼ね備えた貴重なコーヒーを是非味わっていただきたい一品です。
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