ルワンダ　Women’s Hands シェンダジェル ナチュラル　200g

舌触りが滑らかで心地の良い質感のコーヒーです。アプリコットやプラムなどレッドカラントを思わせるフレーバーが感じられ、ココアやチョコレートのような甘いアロマ、ハチミツのような甘さの印象や余韻と全般に甘い印象のあるコーヒーに仕上がっています。
シンビ・コーヒーウォッシングステーションはルワンダ南部州にあるフイエ群シンビクターに位置するウォッシングステーションです。2013年にはウォッシングステーションとしてのバージンクロップが当時開催されたCup of Excellenceで9位に入賞。2015年には7位とその後も大きな実績を残しています。
生産組合員は75%が女性で構成されています。ルワンダでは1994年のジェノサイドによって多くの男性が亡くなりました。残された女性たちは互助、組合を結成しルワンダの再生に向けて尽力、コーヒー生産を含むルワンダの産業を支えてきた歴史があります。そうした歴史の流れの中で女性生産者を支援するプログラムはスペシャルティコーヒーの生産と共に多くなっていき、女性が大多数を占めるシェンダジュル生産組合もWomen’s Handsという名を冠して、女性生産者がリードする高品質なコーヒー生産プログラムを推進しています。
女性の手仕事を最大限に活かしたナチュラルコーヒーをお楽しみください。